Ai nevoie de gheață la discreție în afacerea sau chiar locuința ta? O soluție ideală – și care nu ocupă foarte mult spațiu – e reprezentată de aparatele de făcut gheață cuburi profesionale. Special concepute pentru a pregăti doar gheață de calitate superioară, aparatele sunt de dimensiuni mici, fiind integrate cu ușurință în orice tip de spațiu. În alte cuvinte, nu trebuie să mai ai în vedere un frigider cu funcție specială de preparare gheață sau încorporarea unui aparat industrial la nivelul afacerii tale. Totodată, investiția în aceste aparate de facut gheata este una minimă, mai ales atunci când ai în vedere beneficiile de care te poți bucură!
Totuși, pentru a putea face o achiziție inspirată, trebuie să știi care sunt caracteristicile esențiale ale unui asemenea aparat. Continuă să citești pentru a află mai multe despre acestea!
Capacitate de producție potrivită nevoilor tale
Un aparat profesional poate produce chiar și 12 kg de gheață pe zi – în jur de 500 grame pe ora. În cele mai multe cazuri, o asemenea cantitate de gheață este de ajuns pentru a deservi chiar și clienții unei afaceri HoReCa – desigur, poate nu fi suficientă pentru zilele de vara foarte aglomerate.
Capacitatea de producție este prima caracteristică pe care trebuie să o ai în vedere când vrei să achiziționezi aparate de făcut gheață. Un model de dimensiuni mai mari, implicit mai dificil de introdus într-un spațiu mic, poate produce și 26 de kilograme de gheață pe zi – peste 1 kilogram pe ora.
Dimensiunea cuburilor de gheață produse
Pentru o achiziție care să te satisfacă pe deplin, se recomandă aparatele care pot produce cuburi de diferite dimensiuni. De altfel, unele băuturi necesită cuburi mai mici, pe când un pahar cu o băutură fină este mai bine savurat cu 2-3 cuburi mai mari.
Desigur, pentru utilizare frecvența generală, poți omite o asemenea funcție – deși pe termen lung s-ar putea să te încânte faptul că ai ales un aparat care poate produce cuburi de diferite dimensiuni.
Intervalul/ciclul de producție
Cât de rapid dorești să fie produsă gheață? Ei bine, în cazul aparatelor profesionale, un ciclu de producție poate dura chiar și numai 15 minute (uneori mai puțin). Pe scurt, vei avea la dispoziție gheață proaspătă la nici 15 minute după pornirea aparatului.
Există totodată o limita superioară și inferioară a ciclului de producție, în cazul anumitor aparate. Mai exact, poți avea câteva cuburi de gheață gata de utilizat chiar și după 5-6 minute. Astfel, aceste aparate de gheață devin indispensabile în cafenele, baruri și bistrouri, anume în situațiile când un client poate cere o băutură rece/cu gheață indiferent de sezon/temperaturi – trebuie să fii pregătit pentru asemenea situații!
Funcție dedicată de curățare a aparatului
Nu în ultimul rând, pe lângă alte funcții precum un afișaj digital, tăviță detașabilă pentru cuburi etc., aparatul ales ar trebui să prezinte și o funcție de curățare (ajustabila), mai ales dacă plănuiești utilizarea frecvența a acestuia.
Chiar și într-un context casnic, dacă presupui că vei utiliza aparatul zilnic în timpul verii, o asemenea funcție va fi de mare ajutor – aparatul te ajută să-l cureți/întreții mai ușor, pentru a prelungi durata de viață și de funcționare optimă a acestuia.
Dacă ești în căutare de aparate de gheață profesionale premium, cu design modern – ideal pentru orice bucătărie sau cafenea – apelează cu încredere la gama de produse exclusiviste CONOX; nu vei regretă!
